Akurat dan Terpercaya

Proses Pengolahan Daun Teh Hingga Dapat Dikonsumsi Masyarakat

Proses Pengolahan Daun Teh

Teh merupakan salah satu sumber daya alam yang berasal dari tumbuhan yang memiliki banyak manfaat bagi manusia dan juga lingkungan. Oleh sebab itu, kita juga harus menjaga kelestariannya. Berikut ini kita akan mempelajari mengenai tanaman teh lebih dalam.

Materi Proses Pengolahan Daun Teh

Ketika liburan tiba, Lani mengunjungi kakeknya. Kakek Lani tinggal di daerah pegunungan. Udara di sana terasa sejuk, berbeda dengan udara di tempat tinggal Lani. Setiap pagi, Lani tidak pernah bosan menemani kakeknya berjalan pagi. Tempat tinggal Kakek Lani dekat perkebunan teh. Kakeknya sering mengajak Lani berjalan-jalan mengitari perkebunan teh.

Lani diberitahu oleh kakeknya bahwa teh merupakan salah satu tanaman yang dapat tumbuh dengan baik di daerah berudara sejuk.

Untuk mengetahui lebih jauh mengenai tanaman teh, silakan disimak tayangan video berikut ini.

Soal Mengenai Tanaman Teh

Setelah menyimak tayangan video tersebut, jawablah pertanyaan di bawah ini!

  1. Di mana tanaman teh dapat tumbuh dengan baik?
  2. Bagaimana caranya agar tanaman teh bisa bermanfaat menahan erosi?
  3. Menurutmu, apa yang terjadi apabila tanaman teh terus menerus dikonsumsi besar-besaran?
  4. Bagaimana proses pengolahan daun teh hingga dapat dikonsumsi masyarakat?
  5. Apakah di lingkungan tempat tinggalmu terdapat tanaman yang bermanfaat bagi manusia dan
    lingkungan? Bagaimana upaya yang dapat kamu lakukan untuk menjaga kelestarian tanaman tersebut?

Kunci Jawaban Menganai Tanaman Teh

1. Di mana tanaman teh dapat tumbuh dengan baik?

Tanaman teh dapat tumbuh dengan baik di wilayah pegunungan dengan ketinggian tanah antara 200 sampai 2000 meter di atas permukaan laut yang dan berudara sejuk. Suhu yang cocok bagi tanaman teh antara 14-25 derajat celcius dengan curah hujan yang cukup.

2. Bagaimana caranya agar tanaman teh bisa bermanfaat menahan erosi?

Tanaman teh dapat berfungsi untuk mencegah terjadinya erosi caranya dengan menanam teh secara berjajar rapi dengan jarak satu meter.

3. Menurutmu, apa yang terjadi apabila tanaman teh terus menerus dikonsumsi besar-besaran?

Apabila tanaman teh terus menerus dikonsumsi secara besar-besaran tanpa ada upaya untuk menanamnya lagi, maka kelestarian tanaman teh akan terganggu. Selain itu, dengan berkurangnya tanaman teh dapat menyebabkan terjadi pengikisan tanah oleh air hujan sehingga terjadi tanah banjir.

5. Bagaimana proses pengolahan daun teh hingga dapat dikonsumsi masyarakat?

Proses pembuatan teh sehingga dapat dikonsumsi di masyarakat melalui 7 tahapan pengolahan yang meliputi penanaman, pemetikan, pelayuan, penggilingan, oksidasi, pengeringan, dan pengemasan.

  1. Penanaman. Teh ditanam di tanah dengan suhu 14-25 derajat celcius, memiliki curah hujan yang cukup, dan penyinaran matahari yang cukup.
  2. Pemetikan. Tanaman teh sudah cukup umur akan dipetik.
  3. Pelayuan. Daun yang sudah dipetik lalu dijemur di tempat yang sirkulasi udaranya bagus. Tujuan dari pelayuan untuk mengurangi kadar air pada daun teh.
  4. Penggilingan. Daun teh yang sudah layu digiling untuk memecah daunnya sesuai permintaan pasar.
  5. Oksidasi. Daun teh yang sudah digiling akan disimpan pada tempat atau ruangan khusus yang bersih dan bebas bau. Enzim dalam teh akan bekerja dan membentuk warna, rasa, dan aroma teh.
  6. Pengeringan. Daun teh selanjutnya dikeringkan hingga kadar airnya mencapai 2-3 persen.
  7. Pengemasan. Tahap terakhir dari pengolahan teh adalah pengemasan. Teh akan dikemas sesuai permintaan pasar.

6. Apakah di lingkungan tempat tinggalmu terdapat tanaman yang bermanfaat bagi manusia dan lingkungan? Bagaimana upaya yang dapat kamu lakukan untuk menjaga kelestarian tanaman tersebut?

Ini adalah alternatif jawaban. Sesuaikan jawaban dengan tanaman yang ada disekitar tempat tinggal. Upaya yang dapat dilakukan untuk menjaga kelestarian tanaman tersebut adalah:

  1. Tidak merusak tanaman.
  2. Menggunakan tanaman sesuai keperluan.
  3. Ikut serta dalam merawat tanaman.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *